Mutfağımızdan

Menü

Menüler

  • Öğle yemeği menüsü

    Sadece öğle yemeği

    28 €
    Plat
    seçiminize göre:
    • Le plat du jour
    • Gnocchis au Comté
    Dessert
    seçiminize göre:
    • Pâtisserie Dalloyau au choix
    • Coupe 2 boules

    Alerjenler: Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque

  • Keşif menüsü46 €
    Entrée
    seçiminize göre:
    • Velouté de butternut
    • Ceviche de daurade
    Plat
    seçiminize göre:
    • Suprême de poulet français
    • Pavé de thon mi-cuit
    Dessert
    seçiminize göre:
    • Pâtisserie Dalloyau au choix
    • Coupe 2 boules

    Alerjenler: Gluten, Œufs, Poissons, Soja, Lait, Fruits à coque, Sésame

  • Çocuk menüsü

    12 yaşından küçük

    14 €
    Plat
    seçiminize göre:
    • Steak haché du boucher
    • Poisson du jour à la plancha
    Accompagnement
    seçiminize göre:
    • Frites fraîches
    • Linguines
    • Légumes de saison
    Dessert
    seçiminize göre:
    • Une boule de glace agrémentée de crème Chantilly à la vanille Bourbon
    • Un macaron four

    Alerjenler: Gluten, Œufs, Poissons, Lait, Fruits à coque

Tuzlu Seçimler

7 yemek

  • Sürülebilirlerimiz22 €

    Sardalya rillettes, sarımsaklı ve biberiyeli humus, cevizli, ballı ve frenk soğanlı çırpılmış brousse, focaccia

    Gluten, Poissons, Lait, Fruits à coque, Sésame

  • Panisses10 €

    Konfi sarımsak kreması ve kuru domates ketçabı · Glütensiz · Vejetaryen

    Lait

  • Çipura Ceviche18 €

    Ponzu, zencefil, susam, Granny Smith elması

    Gluten, Poissons, Soja, Sésame

  • Dana Cromesquis16 €

    Konfi soğan ve pişirme suyu

    Gluten, Œufs

  • Balkabağı çorbası13,50 €

    Guanciale, fındık ve kestane · Glütensiz

    Lait, Fruits à coque

  • Sirkeli pırasa14 €

    Mantarlar, kabaklar, kavrulmuş fındık, ravigote sosu · Glütensiz · Vejetaryen

    Fruits à coque, Moutarde

  • Bölgesel Peynirler ve Chutney'si17 €

    Anlık seçimimize göre · Glütensiz · Vejetaryen

    Lait

Büyük Salatalar

3 yemek

  • Mevsim salatası23 €

    Susamlı ton balığı pane, ananas, turp, salatalık, genç filiz karışımı, çarkıfelek jeli ve pirinç cipsi · Glütensiz

    Poissons, Sésame

  • Tavuklu Sezar Salata22,50 €

    Panko pane marine tavuk, yumurta, grana padano rendesi, Taggiasche zeytinleri, çeri domatesler, krutonlar, Romaine ve Sezar sosu

    Gluten, Œufs, Poissons, Lait, Moutarde

    Tavuklu Sezar Salata
  • Karides ve Avokado Salatası24 €

    Izgara karides, avokado, cevizli brousse, taze armut, kuru domatesler, genç filiz karışımı ve balzamik sos · Glütensiz

    Crustacés, Lait, Fruits à coque, Sulfites

Etler

5 yemek

  • Fransız Tavuk Göğsü26,50 €

    Linguine, morel sosu

    Gluten, Œufs, Lait

  • Dana fileto33 €

    Taze patates kızartması, konfi balkabağı dilimi, et suyu · Glütensiz

  • Dana Burger27,50 €

    Brioche ekmeği, 150 gr kıyma, gorgonzola, mantarlar, konfi tatlı soğanlar, salatalık turşusu, et suyu mayonezi, romaine, panisses eşliğinde

    Gluten, Œufs, Lait, Moutarde, Sulfites

  • İtalyan Usulü Dana Tartar24,50 €

    Genç filiz karışımı ve taze patates kızartması eşliğinde · Glütensiz

  • Konfi Kuzu Kolu26,50 €

    Kavrulmuş kabak püresi, mevsim sebzeleri, ballı ve baharatlı tuğla kiremitler

    Gluten

Balıklar

4 yemek

  • Balık Üçlemesi Bouillabaisse Usulü30 €

    Levrek, çipura ve barbunya (mevsimine göre), balık çorbası, safranlı patates dilimi, rouille ve ızgara ekmek üzerinde gravyer

    Gluten, Crustacés, Œufs, Poissons, Lait

  • Izgara Levrek Fileto29,50 €

    Comté kremalı taze gnocchi, deglaze mantarlar, ceviz ve bal crumble · Glütensiz

    Poissons, Lait, Fruits à coque

  • Izgara ahtapot tentakülü31 €

    Brokoletti, ızgara chorizo, mürekkep balığı mürekkebi aioli · Glütensiz

    Œufs, Mollusques

  • Yarı pişmiş ton balığı filetosu27 €

    Makineli tüfek patatesleri, yeşil biber sosu · Glütensiz

    Poissons, Lait

Makarnalar

2 yemek

  • Comté'li Gnocchi23 €

    Comté kreması, deglaze mantarlar, ceviz ve bal crumble

    Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque

  • Karidesli linguine26 €

    Siyah sarımsaklı ve konfi limonlu tereyağı

    Gluten, Crustacés, Œufs, Lait

Günün yemeği

2 yemek

Sezon boyunca şeflerimiz size geleneksel gurme ve zamansız tarifler sunuyor.

  • Günün yemeği19,50 €

    Sadece öğle yemeği

  • Akşamın önerisi19,50 €

    Sadece akşamları

Yan Lezzetlerimiz

4 yemek

Ek ücretli

  • Taze patates kızartması6,50 €

  • Linguines6,50 €

    Gluten, Œufs

  • Mevsim sebzeleri6,50 €

  • Genç filiz karışımı6,50 €

Kokteyller

8 yemek

  • Santa-María, 12 cl12 €

    Rhum Bacardi Carta Oro, 1860 nane şurubu, misket limonu suyu, taze nane

  • Magellan, 12 cl13 €

    Cachaça Ypióca, mango suyu, çarkıfelek püresi, limon suyu

  • Vespucci, 14 cl13 €

    Timut infüzyonlu Gin Beefeater, beyaz vermut, 1860 salatalık şurubu, limon suyu

    Sulfites

  • Urville, 12 cl14 €

    Biberiye infüzyonlu Tequila Camino, triple sec, limon suyu, şeker şurubu

  • Cook, 12 cl13 €

    Gin Beefeater, 1860 fesleğen şurubu, limon suyu, maden suyu, taze fesleğen

  • La Pérouse, 12 cl12 €

    Votka, yeşil çay, şeftali kreması, şeftali püresi, limon suyu

  • Tasman, 12 cl13 €

    Kekik infüzyonlu Gin Beefeater, kayısı püresi, lavanta şurubu, limon suyu

  • Gama, 12 cl14 €

    Rhum Bacardi Carta Blanca, muz püresi, hindistan cevizi kreması, misket limonu suyu, 4 baharat

Alkolsüz kokteyller, 12 cl

3 yemek

  • Pythéas9 €

    Ananas suyu, hindistan cevizi kreması, limon suyu

  • Pinta9 €

    Mango suyu, çarkıfelek püresi, limon suyu

  • Canebière9 €

    Kızılcık suyu, şeftali püresi, limon suyu

Aperatifler

10 yemek

  • Anisette, 51, Ricard, 2 cl4,50 €

  • Sanbitter San Pellegrino, 10 cl5,20 €

  • Martini Bianco veya Rosso, 6 cl6 €

    Sulfites

  • Campari, 6 cl6 €

  • Beyaz veya kırmızı Porto, 8 cl6,50 €

    Sulfites

  • Américano, 12 cl7,50 €

    Sulfites

  • Kir beyaz şarap, 12 cl8 €

    Sulfites

  • Kir royal, 12 cl12,50 €

    Sulfites

  • Prosecco La Serenata Extra Dry, 12 cl7,50 €

    D.O.C Frizzante

    Sulfites

  • Şampanya kadehi, 11 cl13,50 €

    Sulfites

Bira çeşitleri

3 yemek

Fıçı

  • Heineken4,50 €

    Gluten

  • Affligem ambrée5 €

    Gluten

  • Gallia blanche5,20 €

    Gluten

Şişede

3 yemek

Şişe biralar

  • Zoumaï Planier, 33 cl6,50 €

    Gluten

  • Pietra ambre, 33 cl7 €

    Gluten

  • Vallon Secret, 33 cl8 €

    Gluten

Sindirim içecekleri

18 yemek

  • Rhum Bacardi Carta Oro, 4 cl7 €

  • Rhum Zacapa, 4 cl12 €

  • Rhum Santa Teresa 1796, 4 cl11 €

  • Vodka Grey Goose, 4 cl9 €

  • Gin Hendrick’s, 4 cl10 €

  • Get 27, 6 cl8 €

  • Get 31, 6 cl8 €

  • Bailey’s, 6 cl8 €

    Lait

  • Amaretto Disaronno, 4 cl8 €

    Fruits à coque

  • Limoncello, 6 cl8 €

  • Grand Marnier, 4 cl8 €

  • Armut brendisi, 4 cl8 €

  • Armagnac Janneau VS, 4 cl10 €

  • Whisky Ballantine’s, 4 cl7 €

  • Whisky Jack Daniel’s, 4 cl9 €

  • Whisky Toki Suntory, 4 cl10 €

  • Whisky Talisker, 4 cl12 €

  • Whisky Chivas Regal 18 ans, 4 cl14 €

Menüler

  • Çay saati menüsü

    15:00 - 18:00 arası

    19 €
    Pâtisserie
    Une pâtisserie au choix
    Douceur
    seçiminize göre:
    • 2 petits macarons fours
    • Le cake 1860 Le Palais
    Boisson
    seçiminize göre:
    • Café
    • Chocolat chaud
    • Thé
    • Thé glacé du moment

    Alerjenler: Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque

Çikolatalı ve pralinli kekler

5 yemek

  • Dalloyau | Yeniden yorumlama 202612,50 €

    Piedmont fındıklı dacquoise, Dalloyau pralinli kalp ve Madagaskar vanilyalı fındık pralinli ganaj, kavrulmuş badem parçacıkları

    Œufs, Lait, Fruits à coque

  • Le vrai Opéra | Dalloyau Yaratımı 195511,50 €

    Orijinal versiyonda harika bir duygu

    Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque

    Le vrai Opéra | Dalloyau Yaratımı 1955
  • Croc’choco | Dalloyau Yaratımı 201512,50 €

    Piedmont fındık çıtırı, yumuşak bisküvi, Dominik Cumhuriyeti'nden %46 kakao içeren Bahibé sütlü çikolata musu, fındık kreması

    Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque

    Croc’choco | Dalloyau Yaratımı 2015
  • Paris-Versailles | Dalloyau Yaratımı 202611,50 €

    Dalloyau pralin ve Madagaskar vanilyalı fındık ganajı ile doldurulmuş chou hamuru, karamelize Polignac bademi

    Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque

  • Royal chocolat | Dalloyau Yaratımı 202612,80 €

    Sacher bisküvi, fındık çıtırı, Peru %40 sütlü çikolata kreması ve Venezuela %65 bitter çikolata musu, kakao aynalı sır

    Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque

Büyük klasikler

10 yemek

  • Bouchon rhum-raisins11,50 €

    Kuş üzümlü ebedi romlu baba, Bourbon vanilyalı Chantilly kreması ile süslenmiş

    Gluten, Œufs, Lait

    Bouchon rhum-raisins
  • Forêt blanche | Sanatçı Julien Raynaud ile işbirliği 202011,80 €

    Tonka fasulyeli beyaz çikolatanın kremsiliği, yuzu ahududunun tazeliğiyle birleşiyor

    Gluten, Lait, Fruits à coque

    Forêt blanche | Sanatçı Julien Raynaud ile işbirliği 2020
  • Vanilyalı Mille-feuille11,80 €

    Hafif, çıtır ve narin bir şekilde karamelize edilmiş milföy, Madagaskar Bourbon vanilyasının narin tadına sahip bir pastacı kreması kutusu

    Gluten, Œufs, Lait

    Vanilyalı Mille-feuille
  • Limon kabuklu beze tart11 €

    Eriyen bir kurabiye üzerinde, limon kreması ve bir dokunuş İtalyan beze

    Gluten, Œufs, Lait

    Limon kabuklu beze tart
  • Ahududu Bahçesi | Dalloyau Kreasyonu 202212 €

    Bademli çıtır, vanilyalı madeleine bisküvi, ahududu kompostosu, Madagaskar vanilyalı mus ve taze ahududu

    Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque

  • Vanilya Çiçeği | Dalloyau Kreasyonu 202611 €

    Vanilya, yumuşak bademli bisküvi ve çıtır granolanın zarif birleşimi

    Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque

  • Ananas kasesi12 €

    Taze ananas, egzotik sos, Bourbon vanilyalı Chantilly kreması, bademli tuile

    Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque

  • Mevsimlik tart11 €

  • Ananaslı Pavlova | Dalloyau Kreasyonu 202613,50 €

    Kremalı ve egzotik sos, taze ananas, beze

    Œufs, Lait

  • Anın Kreasyonu11 €

    Sadece cumartesi ve pazar günleri. Şef pastacımız Franck Charvoz, mevsimler boyunca gurme ve zamansız kreasyonlarını sunar

Dondurmalar ve gurme kaseler

13 yemek

  • Dondurma veya sorbe kasesi, bir top6 €

    Bourbon vanilyalı Chantilly kreması ile süslenmiş

    İki top +3 € · Üç top +5 €

    Lait, Fruits à coque

  • Klasik Milk-shake10,50 €

    1 çeşit aroma seçeneği

    Bitkisel süt ile +1 €

    Lait

  • Profiterol religieuse olarak | Dalloyau Kreasyonu 201915,50 €

    Bir top vanilyalı dondurma ve yoğun çikolatalı küçük bir chou ile doldurulmuş chou, karamelize badem dilimleri, çikolata sosu, Bourbon vanilyalı Chantilly kreması

    Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque

  • Banana split13,50 €

    Bir top vanilya, bir top çikolata, bir top çilekli sorbe, çikolata sosu, muz, Bourbon vanilyalı Chantilly kreması

    Lait

  • Dame blanche Dalloyau13,50 €

    Üç top vanilya, çikolata sosu, beze, Bourbon vanilyalı Chantilly kreması

    Œufs, Lait

  • Makaron kasesi15,50 €

    İki top vanilya, bir top ahududu sorbesi, İngiliz kreması, Bourbon vanilyalı Chantilly kreması, üç makaron

    Œufs, Lait, Fruits à coque

    Makaron kasesi
  • Piemont kasesi13,50 €

    Bir top fındık, bir top karamel, bir top vanilya, pralin çikolata sosu, Bourbon vanilyalı Chantilly kreması

    Lait, Fruits à coque

  • Café liégeois12,50 €

    Üç top kahve, kahve, Bourbon vanilyalı çırpılmış krema, bademli tuile

    Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque

  • Çikolatalı Liégeois13,50 €

    Üç top yoğun çikolata, çikolata sosu, Bourbon vanilyalı çırpılmış krema, bademli tuile

    Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque

  • Colonel Dondurma12,50 €

    Üç top limon, votka

  • Amiral Dondurma12,50 €

    Üç top limon, armut brendisi

  • La Sicilienne Milkshake13 €

    Bir top fıstık, bir top fındık, file badem, Bourbon vanilyalı çırpılmış krema

    Lait, Fruits à coque

  • L’Exotique Milkshake13 €

    Bir top limon, bir top mango, çarkıfelek ananas sosu, Bourbon vanilyalı çırpılmış krema

    Lait

Liège waffle'ları

7 yemek

Vanilyalı çırpılmış krema ile süslenmiş

  • Ekstra dondurma topu+4 €

  • Şekerli7,50 €

    Gluten, Œufs, Lait

  • Tuzlu karamelli8,50 €

    Gluten, Œufs, Lait

  • Pralinli çikolata9 €

    Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque

  • %60 bitter çikolata9 €

    Gluten, Œufs, Lait

  • Pralinli çikolata - muz11 €

    Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque

  • %60 bitter çikolata - muz11 €

    Gluten, Œufs, Lait

  • Egzotik sos - ananas12 €

    Gluten, Œufs, Lait

Şekerlemeler

5 yemek

  • Kestane şekeri4,20 €

    Maison Corsiglia

  • Küçük fırın makaronu3,20 €

    Dalloyau'dan küçük bir makaron, istediğiniz lezzette

    Œufs, Lait, Fruits à coque

    Küçük fırın makaronu
  • Mini makaron atıştırmalığı15,50 €

    İsteklerinize göre keşfedilecek beş makaron

    Œufs, Lait, Fruits à coque

  • Le Palais 1860 kek7,50 €

    Bourbon vanilyalı çırpılmış krema ve çikolata sosu ile süslenmiş

    Gluten, Œufs, Lait

  • Fıstıklı veya fındıklı kurabiye7 €

    Bourbon vanilyalı çırpılmış krema ile süslenmiş

    Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque

Kahveler

17 yemek

  • Kahve2,60 €

  • Kafeinsiz2,60 €

  • Fındıklı kahve2,90 €

    Lait

  • Sütlü kahve3,90 €

    Lait

  • Buzlu kahve4,60 €

    Lait

  • Viyana kahvesi4,60 €

    Lait

  • Aromalı Viyana kahvesi5,10 €

    Lait

  • Cappuccino4,90 €

    Lait

  • Çift kahve5,10 €

  • Latte macchiato5,10 €

    Lait

  • Irish Coffee12 €

    Lait

  • 1860 Kahve4,60 €

    Dalloyau fırın makaronu eşliğinde

    Œufs, Lait, Fruits à coque

  • Kestane kahvesi6,20 €

    Ev yapımı « Corsiglia » kestane şekeri eşliğinde

  • Affogato Kahve7,20 €

    Bir top vanilyalı dondurma

    Lait

  • Çikolatalı kahve7,10 €

    Üç Dalloyau çikolatası eşliğinde

    Lait

  • Makaronlu kahve10 €

    Üç Dalloyau fırın makaronu eşliğinde

    Œufs, Lait, Fruits à coque

  • Gurme kahve15,20 €

    Bir Dalloyau fırın makaronu, bir pasta, bir çikolata ve Bourbon vanilyalı Chantilly kreması eşliğinde

    Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque

Çikolatalar

6 yemek

  • Sıcak çikolata7 €

    %70 saf kakao « Saint Domingue »

    Lait

  • Viyana çikolatası8 €

    %70 saf kakao « Saint Domingue » sıcak çikolata, üzeri Chantilly kreması ile

    Lait

  • Vanilyalı buzlu çikolata8 €

    %70 saf kakao « Saint Domingue », Bourbon vanilyalı Chantilly kreması ile

    Lait

    Vanilyalı buzlu çikolata
  • Aromalı Viyana çikolatası8,50 €

    İstediğiniz aromalı Viyana çikolatası

    Lait

  • Çikolatalı makaronlar14,50 €

    İsteğinize göre üç Dalloyau fırın makaronu eşliğinde

    Œufs, Lait, Fruits à coque

  • Gurme çikolata17,80 €

    Bir Dalloyau fırın makaronu, bir pasta, bir çikolata ve vanilyalı Chantilly kreması eşliğinde

    Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque

Çaylar

12 yemek

  • Çaylı makaronlar13,30 €

    İsteğinize göre üç Dalloyau fırın makaronu eşliğinde « mélange 1860 » çayı

    Œufs, Lait, Fruits à coque

  • Gurme çay16,80 €

    Bir Dalloyau fırın makaronu, bir pasta, bir çikolata ve Bourbon vanilyalı Chantilly kreması eşliğinde « mélange 1860 » çayı

    Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque

  • Thé mélange 18606,80 €

    Çin ve Hindistan çayının tüm özgünlüğü ve uyumu. Narenciye esanslarıyla aromalandırılmış, çok çekici bir karakter veren harika bir klasik

  • Thé pêche de vigne6,80 €

    Meyveli ve tonik, güneşte olgunlaşmış asma şeftalisinin yoğun kokusunu, Çin ve Sri Lanka siyah çayının yuvarlaklığıyla birleştirir

  • Thé noir quatre fruits rouges7,30 €

    Kiraz, çilek, ahududu ve kuş üzümü aromalarıyla tatlandırılmış Çin ve Seylan çayları karışımı, çilek ve kuş üzümü parçacıklarıyla zenginleştirilmiş

  • Thé oolong - Oolong caramel beurre salé7,80 €

    Oolong çayının doğal olarak kadifemsi notaları, karamel aromasının tatlı-tuzlu notalarıyla birleşiyor

  • Thé vert mandarin jasmin6,80 €

    Yasemin çiçeğiyle zenginleştirilmiş, yaseminin tatlı kokulu, güçlü yeşil çay

  • Nane yeşil çay6,80 €

    Yuvarlanmış yeşil çay topları ve Nanah nanesinin buluşmasının meyvesi, Mağrip'te misafirperverliğin sembolüdür

  • Thé vert Chine Yunnan7,80 €

    Değerli, likörü hiçbir acılık olmadan güç, koku ve kremsiliği bir araya getirir

  • Thé Earl Grey supérieur pointes blanches7,80 €

    Anhui eyaletinin altın üçgeninden gelen, mükemmel bir Calabria bergamotu ile Çin siyah çayı birleşimi

  • Thé Darjeeling G.F.O.P.7,80 €

    « Çayların şampanyası » olarak adlandırılan bu Hint çayı, aromatik zenginliği ve eşsiz inceliğiyle ünlüdür

  • Thé blanc Paï Mu Tan8,80 €

    Fujian eyaletinde ilkbaharda hasat edilen, narin ve değerli, beyaz çaylara başlamak için idealdir

Bitki çayları

3 yemek

  • Rooibos citrus6,50 €

  • İnce mine çiçeği5,80 €

  • Ihlamur5,80 €

Coşkulu olanlar

11 yemek

  • Pur jus de fruits Jean-Louis Bissardon, 25 cl6,80 €

  • Sıkma meyve suyu, 20 cl6,50 €

  • Buzlu kahve, 25 cl4,50 €

    Lait

  • Günün buzlu çayı, 25 cl4,90 €

  • Şurup-mania ve Evian, 33 cl4,10 €

    Fruits à coque

  • Zencefilli bira, 20 cl4,30 €

  • Limonata, 25 cl4,30 €

  • Schweppes, 25 cl4,30 €

  • Coca-Cola, 33 cl4,30 €

  • Orangina, 25 cl4,30 €

  • Fuze Tea, 25 cl4,30 €

Madensuları

8 yemek

  • Evian, 33 cl3,70 €

  • Evian, 75 cl6,70 €

  • 808 plate, 75 cl8 €

  • Badoit Rouge « Marseille », 33 cl4,30 €

  • Perrier, 33 cl4,30 €

  • Badoit Rouge, 75 cl6,70 €

  • Orezza, 100 cl7,80 €

  • 808 gazeuse, 75 cl8 €

Servis: 09:00 – 12:30

Menüler

  • 1860 kahvaltısı11,50 €
    Boisson chaude
    seçiminize göre:
    • Café
    • Chocolat
    • Thé
    Jus de fruits frais pressés
    seçiminize göre:
    • Orange
    • Citron
    Viennoiserie
    seçiminize göre:
    • Croissant
    • Pain au chocolat

    Alerjenler: Gluten, Œufs, Lait

  • Brunch

    Sadece Cumartesi ve Pazar günleri 09:00 - 15:00 arası

    32 €
    Viennoiserie ou tartines
    seçiminize göre:
    • Croissant
    • Pain au chocolat
    • Tartines de pain, deux confitures et beurre
    Fromage blanc
    Fromage blanc, coulis exotique, amandes effilées
    Le cake 1860 Le Palais
    Brouillade d’œufs
    seçiminize göre:
    • Nature
    • Fromage
    Houmous à l’ail
    Panisses ou velouté
    seçiminize göre:
    • Panisses, crème d’ail confit et ketchup de tomates séchées
    • Velouté de butternut, guanciale, noisettes et châtaignes
    Jus de fruits frais pressés
    seçiminize göre:
    • Orange
    • Citron
    Boisson chaude
    seçiminize göre:
    • Café
    • Chocolat chaud
    • Thé

    Alerjenler: Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque, Sésame

Tatlı

6 yemek

  • Hamur işi3 €

    Kruvasan veya çikolatalı ekmek

    Gluten, Œufs, Lait

  • Ekmek dilimleri4,50 €

    İki reçel ve tereyağı eşliğinde

    Gluten, Lait

  • Le Palais 1860 kek7,50 €

    Bourbon vanilyalı çırpılmış krema ve çikolata sosu ile süslenmiş

    Gluten, Œufs, Lait

  • Süzme peynir4,30 €

    Egzotik sos, file badem

    Lait, Fruits à coque

  • Tuzlu tereyağlı karamelli Fransız tostu7,50 €

    Tuzlu tereyağlı karamel soslu Fransız tostu

    Gluten, Œufs, Lait

  • Küçük fırın makaronu3,20 €

    Dalloyau'dan küçük bir makaron, istediğiniz lezzette

    Œufs, Lait, Fruits à coque

Tuzlu

8 yemek

  • Sade omlet10,50 €

    Yumurtalı omlet, garnitürsüz

    Œufs

  • Peynirli omlet11,50 €

    Peynirle doldurulmuş omlet

    Œufs, Lait

  • Pastırmalı omlet12 €

    Pastırma ile doldurulmuş omlet

    Œufs

  • Trüf aromalı omlet14 €

    Trüf mantarı aromalı omlet

    Œufs

  • Sahanda yumurta10,50 €

    Sahanda pişmiş yumurta

    Œufs

  • Panisses10 €

    Konfi sarımsak kreması ve kuru domates ketçabı · Glütensiz · Vejetaryen

    Lait

  • Balkabağı çorbası13,50 €

    Guanciale, fındık ve kestane · Glütensiz

    Lait, Fruits à coque

  • Sürülebilirlerimiz22 €

    Sardalya rillettes, sarımsaklı ve biberiyeli humus, cevizli, ballı ve frenk soğanlı çırpılmış brousse, focaccia

    Gluten, Poissons, Lait, Fruits à coque, Sésame

Kadehte şaraplar, 12 cl

13 yemek

  • Günün şarabı6,50 €

    Şarap uzmanımız sizin için şaraba ve toprağına aşık bir şarap üreticisi tarafından yapılmış bir şarap seçiyor

    Sulfites

  • IGP Pays d'Oc, Marius by Michel Chapoutier5,50 €

    Sulfites

  • AOP Coteaux d'Aix en Provence, Château Calissanne6 €

    Sulfites

  • IGP Château Val Joanis, Cuvée Val Jo’6,50 €

    Sulfites

  • AOP La Clape - Château Catherine de Montgolfier, Quête des sens7,50 €

    Sulfites

  • AOC Coteaux d’Aix en Provence, Château de Beaupré, beyaz7,80 €

    Sulfites

  • AOC Coteaux d’Aix en Provence, Château de Beaupré, roze veya kırmızı7,50 €

    Sulfites

  • AOC Sauternes, Château du Levant10,50 €

    Beyaz

    Sulfites

  • AOP Chablis, William Fèvre13,50 €

    Beyaz

    Sulfites

  • AOP Côtes de Provence, Sainte Magdeleine13 €

    Rosé

    Sulfites

  • AOC Saint-Chinian, Caudomato7 €

    Kırmızı

    Sulfites

  • AOC Gigondas, Domaine des Espiers12,50 €

    Kırmızı

    Sulfites

  • AOP Saint Joseph, Domaine du Chêne13,50 €

    Kırmızı

    Sulfites

Şarap menüsü

27 yemek

  • Günün şarabı33 €

    Sulfites

  • Coteaux d'Aix en Provence — AOP Château Calissanne32 €

    Kırmızı, roze veya beyaz

    Sulfites

  • Coteaux d'Aix en Provence — AOC Château de Beaupré38 €

    Kırmızı, roze veya beyaz

    Sulfites

  • Côtes de Provence — IGP Château Val Joanis, Cuvée Val Jo’35 €

    Kırmızı, roze veya beyaz

    Sulfites

  • Côtes de Provence — AOC Or de la Castinelle50 €

    Kırmızı, roze veya beyaz

    Sulfites

  • Côtes de Provence — Domaine de la Courtade, Porquerolles, Les Terrasses50 €

    Roze veya beyaz

    Sulfites

  • Côtes de Provence — AOC Domaine Ott « Clos Mireille »75 €

    Blanc de blancs

    Sulfites

  • Cassis — AOP Sainte Magdeleine65 €

    Rosé

    Sulfites

  • Cassis — AOC Clos Sainte Magdeleine, Tradition65 €

    Beyaz

    Sulfites

  • Cassis — AOC Clos Sainte Magdeleine, Bel Arme81 €

    Beyaz

    Sulfites

  • Bandol — AOC Domaines Ott « Château Romassan »79 €

    Rosé

    Sulfites

  • Bandol — AOP La Bastide BlanchePrix à confirmer

    Kırmızı veya roze

    Sulfites

  • Vallée du Rhône — AOP Château Rochecolombe37 €

    Kırmızı

    Sulfites

  • Vallée du Rhône — AOP Gigondas, Domaine des Espiers62 €

    Kırmızı

    Sulfites

  • Vallée du Rhône — AOP Saint Joseph, Domaine du Chêne68 €

    Kırmızı

    Sulfites

  • Vallée du Rhône — AOC Crozes-Hermitage, Yann Chave72 €

    Kırmızı

    Sulfites

  • Languedoc — IGP Pays d'Oc, Marius by Michel Chapoutier30 €

    Kırmızı, roze veya beyaz

    Sulfites

  • Languedoc — Vin de France, Chardonnay, Petite Étoile34 €

    Beyaz

    Sulfites

  • Languedoc — AOP La Clape - Château Catherine de Montgolfier, Quête des sens38 €

    Kırmızı veya beyaz

    Sulfites

  • Languedoc — AOC Saint-Chinian, Caudomato39 €

    Kırmızı

    Sulfites

  • Languedoc — AOC Pic Saint Loup Carra - Château Lascaux55 €

    Kırmızı

    Sulfites

  • Bordeaux — AOC Sauternes, Château du Levant48 €

    Beyaz

    Sulfites

  • Bourgogne — AOP Mâcon Village - Domaine des Gandines55 €

    Beyaz

    Sulfites

  • Bourgogne — AOP Pinot Noir, Domaine Croix Saint Jacques58 €

    Kırmızı

    Sulfites

  • Bourgogne — AOP Chablis, William Fèvre68 €

    Beyaz

    Sulfites

  • Corse — AOC Patrimonio, Domaine Orenga de Gaffory58 €

    Beyaz veya kırmızı

    Sulfites

  • İtalya — D.O.C Frizzante, Prosecco, La Serenata Extra Dry38 €

    Beyaz

    Sulfites

Şampanyalar

7 yemek

  • Théophile Brut Roederer69 €

    Sulfites

  • Charles Heidsieck85 €

    Sulfites

  • Henriot rosé80 €

    Sulfites

  • Louis Roederer Collection 24690 €

    Sulfites

  • Laurent-Perrier110 €

    Sulfites

  • Henriot Blanc de blancs100 €

    Sulfites

  • Roederer Cristal330 €

    Sulfites